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* Outre l'animal, le mot poulet désigne aussi un objet inanimé, soit un billet doux : «Un gentleman à Londres demande sans inconvénient l'affiche du spectacle à une femme (...) qui se trouve sa voisine : bon moyen pour un téméraire Français de glisser un poulet en rendant l'affiche.» (Stendhal, Journal, 1817, p. 183).